全麦蔓越莓核桃软欧包

记录一下：260g高粉+50g黑全麦粉+80%的牛奶+2g盐+酵母 隔夜放置一晚，揉面排气，烤前撒点水 200度20分钟 底部和表皮酥脆，好吃😋

2023-03-13