奶香浓郁的奶酪吐司

因为调整了烘烤的时间，最近也转用低糖盒子，第一次做没把握好，四周没上色有点不熟。今天二刷先从打面一步一步慢慢来，预热10分钟，上155下225共30分钟（上盖厚锡纸），终于上色了，但还是比较浅，以致出炉扶起来那会凹陷了一角。250G一团共两团，就喜欢双峰！下次上165或170下230烤30分钟再试一下！满屋飘香，太柔软了，口感真好🥰

2023-03-14