鲜奶紫薯吐司

紫薯吐司
减半，不想剩蛋，加整个鸡蛋，多的部分从牛奶里减掉！格外再减牛奶15g
紫薯蒸熟200g，加糖10g、炼乳15g，稍微有点稀，懒得炒
原方包馅切割的整形方法比较适合干一点的馅儿，我这个果然擀着擀着就漏了，第二个改成了麻花辫
160的℃190℃ 28分钟
熟了，馅儿多还稀所以出炉中间有塌
忘了盖锡纸顶端上色太深
不喜欢整体颜色这么深的，想要浅浅的上色，调温度好烦，做太多次又吃不完……

2023-03-14