香煎巴沙鱼（龙利鱼）

谢谢分享！突然想吃，解冻有点匆忙，所以用剪刀分成小块的(懒得洗砧板)，解冻后用厨房纸巾吸干水份(这步感觉挺重要)大蒜懒得剥，放了点老姜料酒去腥，生抽入味，腌制后玉米淀粉直接抓匀，我太懒了，平底锅煎成外脆里嫩(中小火好久#晚餐•2023年3月14日# )就开吃了，好吃！(减肥中不敢多吃，自己吃了一块)

2023-03-14