荣小濛
做过
玩味食材|人气爆款|日式菠菜毛豆料理吐司
如果不是做了一次芋泥吐司,这个吐司看到名字都要被劝退了
可是尝试过一个方子以后,就会发现,这真的是个宝藏老师,课程都很独特而又有质感,操作也不繁琐。
加了土豆泥的面团打的时间相比普通面团略久一点,但问题不大。
面团用的山茶花,爆发力一般,9分满入炉,出炉高度变化不大,估计得是先锋才能爬高点。
风炉170°烘烤了22分钟,状态正好。
切开真的是非常惊喜和满足了~每个角度都很赞呢,唯独拍照的人拍不出他的美。
2023-03-14