不焯水不放油的家常红烧肉

我口味重加了2小勺盐，吃着刚好。除了提前焯水，完全按照方子做的，炖了一个多小时，入口软糯超级好吃！我一个不吃肥肉的人都吃了几块，真的很好吃，一点也不腻。一锅出的卤蛋也非常好吃！方子真赞！没有专门炒糖色，苹果原相机拍出来也很美腻！

2023-03-15