Abi-Zhang 做过 日常饮食 油焖茄子1、茄子切段,油里炸一下盛起备用2、蒜末油里爆香,放入一勺豆瓣酱炒香,放入茄子继续炒,加生抽、蚝油、淀粉水盖盖焖煮3、加点糖、醋,待汤汁收干,滴入香油、加入小葱起锅。#日常饮食# 2023-03-16