晚餐•2023年3月16日

#晚餐•2023年3月16日#
最近牛肉便宜了，不是腱子芯每斤肉40，算上卤牛肉用的千禾酱油、广西八角这些，纯成本大概75块钱一斤熟牛肉。不知道牛街那些著名的酱牛肉店，他们98一斤是怎么做成本控制的？又能有多少利润呢？

2023-03-16