2023年03月18日

红烧牛蛙
牛蛙二斤，化冻，用米酒腌制半个小时，控水，起锅倒油煸香牛蛙，炒出水汽，然后放入葱姜蒜，冰糖，老抽，适量盐，半瓶啤酒🍺，大火开锅转炖小火炖20分钟，即可装盘，我老公的最爱下酒菜，汤可以拌米饭🍚！

2023-03-18