2023年03月18日

【土豆咖喱牛肉】
配料：2块牛排，2个土豆 1根胡萝卜 小半个洋葱，咖喱，椰浆，黄油
1.牛肉（这次用的sam的小牛排切块）用黑胡椒橄榄油腌制10分钟
2.土豆，胡萝卜 洋葱切丁
3.大锅放油和黄油洋葱炒出香味，然后放入胡萝卜和土豆炒熟，加入水，直到胡萝卜和土豆熟透
4.牛肉另锅快速爆炒一下，放入大锅，加入咖喱和椰浆焖煮10-20分钟，时间少，肉里面咖喱就吃不进去，时间长肉会老。

2023-03-18