2023年03月22日

二舅召唤，本来我私心想蹭一顿南堂川菜泰斗邓师傅的招牌大菜+off menu私宴，结果来都来了…又顺便录了档谈川菜的节目。

文艺女神张艾嘉老师同席，听她聊电影的正面与反面，吃喝有态度，也有声色。吃锅贴虾膏，浓鲜中有如细沙崩塌般脆。清汤萝卜燕，是醇香中飘过来一朵绵云，萝卜与生粉脆糯交缠，我和碗难分难舍。

二舅总在关键处用金句耍宝，我边笑边吃。甜烧白在一阵轻松的咸甜之争中，出现了更戏剧化的一幕！细沙里暗藏陈皮玄机，油脂加糖的快慰让咸党全缴械。

2023-03-22