香辣孜然土豆牛肉粒，这么做巨巨巨好吃！！

#晚餐•2023年3月22日# 黑椒土豆牛肉粒

土豆，切丁过两遍清水控干水份，不沾锅少油小火慢慢煎熟，盛出备用。

牛里脊，切丁放少许料酒、黑胡椒、生抽、蚝油、淀粉、油，腌制20分钟。

锅里少油加葱花，牛肉，炒制变色放入土豆，加少许糖，盐，黑胡椒炒匀即可。

土豆焦香有点薯条味道，牛肉嫩而不干，好吃！吃完才想起拍照。

2023-03-22