晚餐•2023年3月22日

#晚餐•2023年3月22日#
这种长在田间地头和初春麦田里的野菜，堪称是最“仙嫩”的野菜。做法也超级简单。洗净沥干水分，用适量的橄榄油拌匀，再撒面粉（我用了低筋粉）拌匀，水开后，隔水蒸5分钟即可。撒点细盐，蒜泥，倒点薄盐生抽和米醋。就可以吃了。入口真是超乎寻常的“仙嫩”。

2023-03-22