极简清炖牛腱

第二次交作业，哈哈，牛腱子1kg，焯水之后放在锅里炖一个小时就熟了，放了四勺盐，这次咸度够了，牛肉也捞出来放凉点再切，没切烂。肉和汤都还剩了一小半冻起来，下周直接吃省事了✌️

2023-03-23