《舌尖上的中国》版新疆手抓饭

#晚餐•2023年3月23日# 非常成功，铁锅炒好，倒入电饭煲，控制好水量和油量就不会出错。羊排焯水，爆炒和焖煮的时候会出油，所以不用加太多油，额外加了1个土豆，吸油吸水。水量刚刚没过米饭即可。

2023-03-23