入口即化烫面法「金枕蛋糕」

烫面金枕蛋糕

配方不错哦！记录下：
250g纸托2个，鸡蛋约54g个，面糊281g入模，烤箱下层150度60分钟

1️⃣蛋白6个 ｜ 柠檬汁6g
细砂糖40g ｜海藻糖40g
2️⃣水18g ｜ 牛奶24g｜盐1g
黄油50g｜细砂糖38g
3️⃣低粉60g｜玉米淀粉18g
蛋黄6个

2023-03-24