2023年03月25日

黄油30克
低筋面粉20克
玉米或土豆淀粉50克
奶粉20克
鸡蛋黄一个
牛奶30ml黄油自然软化，把蛋黄碾碎拌入黄油，尽力搅拌 黄油蛋黄搅拌均匀后，把面粉玉米或土豆淀粉倒入 ，最后慢慢加入牛奶（一面搅拌一面加牛奶）然后揉成团烤箱预热10分钟后，烤盘放中间偏下一格，调成150度，烘烤20-25分钟。
油放的玉米油，25克，还是觉得油了点，太酥脆，一拿就散，下次油少放点，水粉可以多点

2023-03-25