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木多先生 做过

饮品 水果捞专辑

20230325
红糖白凉粉
两碗水(每碗不满大概250ml),展艺白凉粉50g(配比50g:1500ml),和红糖混在一起加热至煮沸一分钟倒出到模具放凉。
大概两小时后有些水水的凝固状,放冰箱冷藏一两个小时就很凝固了,味道红糖带点焦糖味,有点甜,水应该放多点,有点硬。

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牛奶白凉粉
半碗水加糖煮开,倒入200ml牛奶和半包白凉粉,然后煮开,倒入模具。
半小时就凝固了,冷藏味道不错,闻到奶香味,也有点甜。

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牛奶白凉粉和红糖白凉粉,加上西米,芒果,牛奶,葡萄,奶香软甜好吃

2023-03-25