2023年03月26日

炒鸡-两人份

一斤化冻鸡块，腌制后（下次买鲜鸡试试不腌制）大火炒78分钟，放香料少许，豆瓣酱或藤椒酱，加生抽、老抽、鸡精
放一罐啤酒
小火二十多分钟
放木耳等易熟配菜，开大火收汁，
快干时放青椒，超出辣味

2023-03-26