『健康消磨零食』摩卡咖啡意大利脆饼biscotti

出乎意料的好吃！
用的不是纯黑速溶咖啡粉，是带糖的那种（雀巢的绝对深黑拿铁18克一包全放进去了），而且巧克力也挺甜（虽然在光明益民食品厂买的黑巧克力没标可可含量，但是吃起来感觉比56%的甜），所以糖量减了三分之一，用了60克
出品的味道正好，饼干部分带咖啡的微微苦味，但吃到巧克力又被甜抚慰，同时还嚼着榛子和核桃的浓郁香气，是一款很好吃的硬脆饼干👍🏻
唯一遗憾是第一次烤完忘记晾凉直接切了，碎了一部分还烫手😂

2023-03-26