晚餐•2023年3月27日

#晚餐•2023年3月27日# 自制牛肉干
1.牛里脊切条洗净，放葱姜焯水
2.锅热倒油，炒糖色，放入葱姜花椒，炒出香味，倒入牛肉条，翻炒
3.调味：生抽老抽蚝油盐
4.倒入开水，开始炖肉，水沸腾后改小火炖，直至汤汁没了
5.把炖熟的牛肉条放进烤盘180度20分钟，烘干（根据自家烤箱温度调整温度和时间）

2023-03-27