2023年03月27日

我们在牛车水里找海南鸡饭王的跨国线索，最后发现融合广州做鸡术（选1.6-1.8公斤的小公鸡，不能全熟、须冰浸）与海南鸡味（斑斓叶、南姜、香茅）的是全场冠军。

鸡虽好，可吃得好累啊…我们也在鸡外偷欢，猛然发现牛车水真的是新加坡华人（主要广州、福建）与部分马来印尼族裔（多少有点中式fusion）小吃的殿堂。饭后来一碗娘惹甜品Chendol放松下，事后甜解女生们的乏。

2023-03-27