2023年03月31日

披萨
下面的方子可以做4张10寸披萨，我做的厚，就不够10寸大小了。
高粉600，酵母5，糖50（我会减糖），盐10（我会减量），水420，油60。也可以提前分好几份冷藏，拿出来直接制作。
温度先180试试。
彩椒提前烤干。
牛肉切碎，加盐胡椒粉洋葱碎小苏打冷藏。先撒牛肉烤制一会再撒彩椒烤。
扇贝加盐和酱油炒干。
芒果水分大，还是要切小，干了以后再烤。

2023-03-31