紫米馅老婆饼超快手（不用出膜不用醒面）

很好操作，节省时间（特别是两个一起擀）。第二天仍然很酥（放在盒子里或糖果袋密封），以后锁定配方。内馅网上买的冬翅太硬，用泳歌做法处理后不错。
中层190/180度10分钟，200/180度10分钟，200/140度5分钟。（下次试200/180度23分钟）

2023-04-01