2023年04月01日

烤尖椒炒羊杂
今天的尖椒是先整只在无油铁锅里烤七分熟，再切段与羊杂煸炒的，风味独特，胡乱尝试成功！
葱、姜、蒜、花椒爆锅，加一匙郫县豆瓣酱炒出红油，下入羊杂煸出水分，加入酱油、盐调味，加入青椒翻炒出锅。
下午在小区里散步，突然发现迎春花已悄然绽放，在这之前怎么就一点迹象也没有或者说我一点也没注意到呢？

2023-04-01