川渝咸烧白（梅干菜扣肉）

#午餐•2023年4月2日# 用的梅干菜，因为有泥沙洗了好几遍，不怎么咸。
原来用芽菜我就不炒直接铺，但用梅干菜做法不一样，为了好吃最好提前加姜蒜炒一下，味道不够需要再补点调料。

2023-04-02