早餐•2023年4月2日

#早餐•2023年4月2日# 粗麦黑芝麻馒头
中筋面粉450克，粗麦粉50克，黑芝麻15克，糖40克，盐2克，酵母5克，黄油25克
厨师机2档2分钟，5档14分钟，揉到面团没有气孔。
揉好的面团整成自己喜欢的形状，温温的水发酵50分钟，水开中小火蒸18分钟，关火，焖2分钟，掀盖，开吃

2023-04-02