2023年04月03日

卡式发酵箱酸奶
用了马壮实博主配方，500g鲜奶+20g淡奶油+12g奶粉+50g喜欢的酸奶引子，除酸奶引子之外其他混合烧开，温度降至40左右加入酸奶引子，放入发酵箱40-42度8小时左右。鲜奶用的绢姗和盒马4.0，都有很厚的奶皮，绢姗更浓稠一些。味道都还不错，吃的时候可以加糖或者蜂蜜自己调节，或者直接做水果捞也不错。

2023-04-03