又香又白又温柔--蛋奶吐司

蛋奶吐司爆发力很强
鸟越面粉，170g一个面团，173/225（实测170）最下层烘烤28分钟，低糖吐司盒
本次二发时间1小时20分钟，八分满，可能鲜酵母冷冻时间有点久，活性不高。
打面温度24度

2023-04-08