经典香草焦糖烤布蕾&朗姆风味奶油

细腻、柔滑、奶香浓郁。直接倒扣&喷上焦糖都不错，不愧是经典甜品。这次熬的焦糖略苦些，和布丁相得益彰。
tips：①如果不喜欢顶面的奶皮可以加盖烤，大概率需要延长时间。②奶香浓郁，可能不适合做太大碗，可能会腻。

2023-04-09