我的便当类-排骨闷饭

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荷兰豆炒肉
爆姜蒜，倒入瘦肉，炒快熟加酱油盐捞起。大火炒荷兰豆出香味和快焦时加点水煮开倒入瘦肉，然后盖上盖子。
改进与心得:味道还行，瘦肉大火有点老，应该加淀粉中小火慢慢炒。

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豆豉蒸瘦肉
瘦肉切片，加豆豉，姜搅拌，煮饭键。
改进与心得:味道OK，豆豉放的有点少，应该多放点入味

2023-04-13