炎炎夏日家庭必备凉菜之蒜蓉凉拌毛豆

一斤
水煮开放油 几勺盐
一勺盐就不够 没有咸味 下次多放几勺吧
也要多煮两三分钟 7分钟？
煮好捞起来摊冷了 冷的更好吃
大碗才拌得开
两个大蒜头 小米辣
油热了放进去炒
大碗里放香油 醋 蚝油 酱油 油辣子
搅拌均匀
图二是吃不完放冰箱里第二天吃的
味道更好

2023-04-13