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2023年04月13日

给幼儿园孩子春游准备的肠仔包
500克面粉种面量刚好做出来就是50*40个
yls方子,中种法
冷冻面团,昨晚丢冰箱解冻
早上4点半开始整形发酵到7点半烘烤完毕打包
丘比香甜沙拉酱大约300克左右
推荐火山烤肠好好吃,小孩大人都喜欢
上面撒海苔碎会比干葱好吃
烘烤是215/160:10min。
这个芝士肠仔包深受好评的!

2023-04-13