堂妈小厨——超好吃的甜甜圈

烤开花的大馒头，上一个肉夹馍，上上个欧包都是一锅面出来的。中筋面粉荷兰种加一个鸡蛋，一天发酵。本来想做汉堡包的面坯，烤成了开花大馒头。迫不得已，把吐司面团揪出来一块做成了甜甜圈。喷水洒点椰子粉，芝麻也许会糊。
135℃烤18分钟。

2023-04-13