红烧肉

很好吃！ 两个要注意的点：
1、冷水下锅，加葱段、姜片，两勺料酒，放入五花肉绰水
2、800g五花肉，60g料酒，80g生抽，40g老抽，60g冰糖，800ml温水小火炖1小时。
（如果要做肉夹馍，用40g冰糖就够了）
#晚餐•2023年4月13日#

2023-04-13