日式南瓜挞

用的是做南瓜灯的那种南瓜，不甜水分少。换了奥利奥碎做底托，跟南瓜泥甜度中和，口感更好。开始黄油没有充分软化，奥利奥碎怎么也揉不成团，又加了好些黄油，后来铺平冷冻后就好了。

2023-04-15