大厨 | 带着美食 趣撒野

鸡丝凉面
今天天气特别炎热
气温有 30 多度，火辣辣的太阳☀️
晒着皮肤都疼！
这么热🥵的天气就不想在烟熏火燎的厨房久呆
决定做一道快手菜。简单易做，营养美味！
妈妈给的土鸡，鸡胸肉上锅蒸熟，放凉，撕成丝！
锅里烧水，水开放入碱面，煮至断生捞出，加入食用油用风扇或者空调吹凉。
凉面和鸡丝放入盆里，加入平时喜欢吃的配菜和调料翻炒均匀即可！

2023-04-16