四季便当 春

[太阳]4.17.周一早安
​这两天感觉有点肝火旺，早上起床眼睛不舒服有眼💩口干，于是这两天的早餐，尽量安排的清淡一点。
​艾草鸡蛋饼是真的美味，昨天早上吃完，两小时后口腔里还回荡着嫩艾草的芬芳。艾草要选嫩的，太老容易发苦，陈艾草连同根部更适合煮鸡蛋。艾草是提升阳气的小嫩草，抓住春天的尾巴，且吃且珍惜吧，再不吃就又要等一年啦！
​醋泡仔姜，每年开春，仔姜大量上市，仔姜鲜嫩多汁，昨天早上刚腌制好时，辛辣味还没被腌制到料汁里，吃起来依然辛辣很过瘾开胃，也能迅速让脾胃感受到热乎乎的能量。今早再吃，经过一天的冷藏腌制，口感已经变温柔了，不那么辣，但温热的性依然没变，吃完身体还是暖暖的。
​前几天蒸的玉米饼子，蒸热了当早餐主食，也很开胃，细细咀嚼口舌生津，国外吃粗粮欧包，咱国内就吃粗粮饼子吧，多接地气呀！
​身体知道吃什么，就想吃清爽的食物，又加蒜末炒了一点卷心菜，只放了生抽和醋，酸味激发食欲，也能收敛上窜的肝气，一盘菜配着饼子全吃光，肚皮也没有涨饱感，反而很踏实。
​吃什么，听身体的指令，它很智慧。
​吃什么，还要看季节，看地域。
​吃饱喝足，脾胃妥帖，五脏俱安，准备开工，开启能量满满的一天！[加油][哇][耶]
#四季便当 春#
#早餐•2023年4月17日#

2023-04-17