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㊙️酸辣爽脆 开胃解腻的泡椒藕丁，好吃过瘾～

今天西蘭给大家分享一道泡椒藕丁，酸辣爽脆，开胃解腻，好吃过瘾，保证你不爱吃辣也会爱上，喜欢的赶紧试试吧～
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食材：
莲藕1节，泡椒20克，小米辣5个，葱1根。
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步骤：
1.莲藕去皮切成拇指大小的丁，用凉水加一点白醋浸泡，防止变色。
2.泡椒、小米辣切小段，葱切葱花。
3.热锅倒油，开中火，放入泡椒、小米辣、葱炒1分钟，炒出香味。
4.放入藕丁，均匀翻炒，加1勺白醋、1勺白糖、少许盐和少量清水，快速翻炒均匀，出锅撒葱花即可。

2023-04-19