我的便当类-排骨闷饭

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瘦肉闷饭
瘦肉五花肉切粒加油盐酱油老抽混合腌制，玉米粒，胡萝卜粒，香菇，洋葱粒，菠萝蜜丝，腊肠，姜。先放米，在放素，再放上肉，淋一圈小酱油，电饭煲煮饭键
改进与心得:味道还OK，水比正常米放多了些，米饭一粒粒的但有点湿，冬菇味道一般，没入味，菠萝蜜丝软化和饭绵在一起感觉还行，瘦肉味道有点像蒸的，要多放点盐腌制，加点豆豉试试，五花肉有点腥味下次炒成腊肉或卤肉在放。

2023-04-21