红烧肉 地道的上海本帮菜%

多加点大料，生抽和少量盐，加入泡好的黄豆和辣椒，就是一款四川的红烧肉了。煸炒焦黄，把油都倒掉，再加入开水，水要盖过食材，焖煮1.5小时，中间翻几次，肉入口即化

2023-04-21