蚝油生菜

很好吃！
1.备菜:生菜去根，去掉不好的叶子，洗净。切半头蒜。
调料汁:两勺酱油，一勺蚝油，一点点盐和糖，用几勺水溶解。
2.生菜焯水，变色就行，不要焯太久。捞出装盘。
3.锅里多倒点儿油，用切好的蒜爆锅，多煸一会儿。加入调好的料汁，煮沸。最后浇到生菜上。就完成啦！

2023-04-22