豆渣变身(黄豆粉)

150g黄豆做完豆腐脑后的豆渣净重210g。本身挤得比较干了，在锅里小火炒了上十分钟进烤箱130度35分钟，每隔5分钟翻一次，得到豆粉40g。加40g糖打完成品80g，味道非常好

2023-04-23