大厨 | 带着美食 趣撒野

带着车轮饼去野餐啊！自己做也很简单！
高压锅果然是伟大发明，用来煮红豆超简单，红豆提前一晚泡水，第二天扔高压锅煮半小时就好了。一半去掉豆皮，一半保留，有点颗粒感的红豆沙才是最美味的！忙活半天，其实是为了今天的主角——车轮饼，因为现在卖车轮饼的太少了，我也只是在夜市见过，好多人买还要排队，还不如自己研究一下搞出来。ps车轮饼里面还加了马蹄爆珠，增加清爽口感。

2023-04-24