2023年04月27日

炒茭白和香菇
突然发现这两样挺搭的，味道鲜甜。
热锅冷油，先煸一下姜片，然后放入茭白炒一会儿，我油放少了点，有点焦了，然后再放香菇炒。再在碗里放点热水和盐，拌匀了倒入。翻炒几下就可以出锅了。
PS：茭白切大块的，口感爽。

2023-04-27