下午茶•2023年4月29日

又是记录一下配方~抹茶mini巴斯克。
奶油奶酪120克+淡奶油70克+鸡蛋1颗+零卡糖20克+抹茶粉20克+玉米淀粉4克，杯子蛋糕模具垫好油纸，装裱花袋，大概40克每份共6份，上下火230℃15分钟~很好吃，抹茶清香奶酪提供厚重的口感(๑•̀ㅂ•́)و✧#下午茶•2023年4月29日#

2023-04-29