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清浅月兮 做过

红豆沙

200g红小豆,提前浸泡,电压力锅煮饭键,破壁机搅拌时红豆水比豆子高一点,打出来感觉水多了,下次少放,入不粘锅炒制,玉米油80g,糖94g(冰糖红糖白砂糖混合)口感不太甜,炒到不沾铲子,感觉油多了,下次60-70g 试试。总之看外观和超市里卖的有点像了。

2023-04-29