酸奶乳清吐司

滤出的乳清170克（2瓶自制酸奶）所以我加了100克水，做两条吐司！水量正好，没有额外添加液体了，这个水量打面超快，15分钟出缸！👍166克/个面团！小曼老师的食谱闭眼做，真的都非常棒！这个组织超级喜欢！口感也巨好吃！
烤温：上火180，下火230，33分钟，四周上色非常好！炉内170-180

2023-05-02