2023年05月03日

今晚儿子突然说要吃寿司，家里只有鸡肉肠和鸡蛋，而且很久没做了，心里都没把握能否做的好吃。寿司海苔先用110度烤八分钟，鸡蛋要煎厚嫩一点，还在鸡蛋里加了一点香草粉。最关键还是米饭的调味汁，米醋、糖、盐、油、水调和好，倒入米饭搅拌均匀，做寿司的米饭千万不能煮的太烂。等米饭快要凉了才和海苔卷起。这样的寿司虽然材料简单，但一样这么美味好吃。

2023-05-03