2023年05月06日

蚵仔煎

35 地瓜粉(下次可适量增加)
65 生蚝水
三个鸡蛋

地瓜粉和水 1:1.5调匀，加鱼露调味
鸡蛋打散，加生蚝，加鱼露白胡椒调味
锅中放猪油，倒入地瓜芡，摊平
倒入鸡蛋生蚝，撒葱花

2023-05-06